APA (7th ed.) Citation

Simón Palmer, M. d. C., & Desio, M. d. (1977). Bibliografía de la gastronomía española: Notas para su realización. Velázquez.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Simón Palmer, María del Carmen, and Marques de Desio. Bibliografía De La Gastronomía Española: Notas Para Su Realización. Madrid: Velázquez, 1977.

MLA (9th ed.) Citation

Simón Palmer, María del Carmen, and Marques de Desio. Bibliografía De La Gastronomía Española: Notas Para Su Realización. Velázquez, 1977.