Microbiologie industrielle les micro-organismes d'intér t industriel

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Leveau, J.Y., editor literario (editor literario), Bouix, Marielle, editor literario
Formato:	Libro
Idioma:	Francés
Publicado:	Paris : Technique et Documentation (Lavoisier) 1993
Colección:	Collection sciences & techniques agro-alimentaires
Materias:	Microbiología industrial
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010276799708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	[10], 612 p. : il. ; 25 cm
ISBN:	9782852068506

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