El problema de enturbiamiento del líquido de gobierno en las conservas de crustáceos y moluscos al natural
Autores principales: | , |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Barcelona
Patronato de Investigacion Cientifica y Tecnica "Juan de la Cierva"
1973
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Colección: | Informes técnicos del Instituto de Investigaciones Pesqueras Instituto de Investigaciones Pesqueras
3 |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010175009708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
Descripción Física: | 20 S |
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