Antología gastronómica de Jose María Busca Isusi

Bibliographic Details
Main Author: Busca Isusi, José María (-)
Corporate Author: Academia Vasca de Gastronomía (-)
Other Authors: Lapitz, Juan José
Format: Book
Language:Castellano
Published: [S.l.] : Academia Vasca de Gastronomía 1993
Series:Colección Academia Vasca de Gastronomía ; 1
Subjects:
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Description
Physical Description:328 p. ; 21 cm