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Manual del pescado
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Manual del pescado

Bibliographic Details
Main Author: Capel, José Carlos (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: [S.l.] : R & B D.L. 1982
Series:Textos gastronómicos ; 2
Subjects:
Pescado > Recetas
Peces > Clasificación
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009742769708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
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Description
Physical Description:366 p. : il. ; 21 cm
ISBN:9788485337705

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