La cucina medievale lessico, storia, preparazioni
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Italiano |
| Publicado: |
Firenze :
Olschki
2011
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| Colección: | Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie I. Storia, letteratura, paleografia ;
238 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009709719708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | XLVI, 753 p. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice |
| ISBN: | 9788822250734 |
