APA (7th ed.) Citation

Apicio, a., Carazzali, G., & Maspero, F. (2004). L'arte culinaria: Manuale di gastronomia classica (4. ed.). Tascabili Bompiani.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Apicio, autor, Giulia Carazzali, and Francesco Maspero. L'arte Culinaria: Manuale Di Gastronomia Classica. 4. ed. Milano: Tascabili Bompiani, 2004.

MLA (9th ed.) Citation

Apicio, autor, et al. L'arte Culinaria: Manuale Di Gastronomia Classica. 4. ed. Tascabili Bompiani, 2004.