L'arte culinaria manuale di gastronomia classica

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Apicio, autor (autor), Carazzali, Giulia (-), Maspero, Francesco
Formato:	Libro
Idioma:	Italiano
Publicado:	Milano : Tascabili Bompiani 2004.
Edición:	4. ed
Colección:	Tascabili Bompiani. Classici ; 841
Materias:	Apicio, Cayo. > De re coquinaria > Texto y notas Cocina romana > Edad Antigua. Prosa latina clásica > s. I
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009663519708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	L, 337 p. ; 20 cm
ISBN:	9788845253669

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