APA (7th ed.) Citation

Astiasarán, I., Martínez Hernández, J. A., & Ansorena Artieda, D. (1999). Alimentos, composición y propiedades. Universidad de Navarra, Facultad de Farmacia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Astiasarán, Iciar., J. Alfredo Martínez Hernández, and Diana Ansorena Artieda. Alimentos, Composición Y Propiedades. Pamplona: Universidad de Navarra, Facultad de Farmacia, 1999.

MLA (9th ed.) Citation

Astiasarán, Iciar., et al. Alimentos, Composición Y Propiedades. Universidad de Navarra, Facultad de Farmacia, 1999.