Lipids in health and nutrition
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry
1999.
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| Colección: | Special publication / Royal Society of Chemistry ;
244. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009555399708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | "Based on the proceedings of a two day symposium of the Lipid Group of the RSC Perkin Division on Lipids in Health and Nutrition held on 9-10 September 1966 at Sheffield Hallam University, UK." |
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| Descripción Física: | xi, 156 p. : il. ; 24 cm |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9780854047987 |
