Modern nutrition in health and disease

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-2015 (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Baltimore : Williams & Wilkins c1999.
Edición:9th ed
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009465279708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:xxii, 1951, A-210 p., [4] p. of plates : il. (some col.) ; 29 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice
ISBN:9780683307696