Breteuil, J. (1850). Le cuisinier européen: Ouvrage contenant les meilleures recettes des cuisines francaises et etrangeres pour la preparation des potages, ragoûts, entrées, rôtis, fritures, entremets, dessert et pâtisseries, complété par un appendice (Nouvelle éd. rev. et corr.). Garnier Frères.
Cita Chicago Style (17a ed.)Breteuil, Jules. Le Cuisinier Européen: Ouvrage Contenant Les Meilleures Recettes Des Cuisines Francaises Et Etrangeres Pour La Preparation Des Potages, Ragoûts, Entrées, Rôtis, Fritures, Entremets, Dessert Et Pâtisseries, Complété Par Un Appendice. Nouvelle éd. rev. et corr. Paris: Garnier Frères, 1850.
Cita MLA (9a ed.)Breteuil, Jules. Le Cuisinier Européen: Ouvrage Contenant Les Meilleures Recettes Des Cuisines Francaises Et Etrangeres Pour La Preparation Des Potages, Ragoûts, Entrées, Rôtis, Fritures, Entremets, Dessert Et Pâtisseries, Complété Par Un Appendice. Nouvelle éd. rev. et corr. Garnier Frères, 1850.
