Cita APA (7a ed.)

Scappi, B., Dal Col, R., & Gutiérrez Granda, J. L. (2004). Del arte de cocinar. Trea.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Scappi, Bartolomeo, Raffaello Dal Col, y Juan Luis Gutiérrez Granda. Del Arte De Cocinar. Gijón: Trea, 2004.

Cita MLA (9a ed.)

Scappi, Bartolomeo, et al. Del Arte De Cocinar. Trea, 2004.