Lo que Einstein le contó a su cocinero
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Teià, Barcelona] :
Ma Non Troppo
D.L. 2003
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009308529708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Incluye índice Subtít. de la cub.: Nuevas respuestas a la ciencia gastronómica que le ayudarán a comprender la lógica de lo que cocina y lo que come Traducción de: What Einstein told his cook |
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| Descripción Física: | 267 p. : il. ; 23 cm |
| ISBN: | 9788496222007 |
