Lo que Einstein le contó a su cocinero
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
[Teià, Barcelona] :
Ma Non Troppo
D.L. 2003
|
| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009308529708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Item Description: | Incluye índice Subtít. de la cub.: Nuevas respuestas a la ciencia gastronómica que le ayudarán a comprender la lógica de lo que cocina y lo que come Traducción de: What Einstein told his cook |
|---|---|
| Physical Description: | 267 p. : il. ; 23 cm |
| ISBN: | 9788496222007 |
