APA (7th ed.) Citation

Escoffier, A. (1989). Mi cocina: 2.500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas . Garriga.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Escoffier, Auguste. Mi Cocina: 2.500 Recetas De Auguste Escoffier Y Recetas Clásicas Francesas . Barcelona: Garriga, 1989.

MLA (9th ed.) Citation

Escoffier, Auguste. Mi Cocina: 2.500 Recetas De Auguste Escoffier Y Recetas Clásicas Francesas . Garriga, 1989.