APA (7th ed.) Citation

Moreiras Tuni, O., Carbajal, Á., & Cabrera, M. L. (1992). La composición de los alimentos: (contenido en energía, macronutrientes, minerales, vitaminas, ácidos grasos y colesterol). EUDEMA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Moreiras Tuni, Olga, Ángeles Carbajal, and María Luisa Cabrera. La Composición De Los Alimentos: (contenido En Energía, Macronutrientes, Minerales, Vitaminas, ácidos Grasos Y Colesterol). Madrid: EUDEMA, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Moreiras Tuni, Olga, et al. La Composición De Los Alimentos: (contenido En Energía, Macronutrientes, Minerales, Vitaminas, ácidos Grasos Y Colesterol). EUDEMA, 1992.