Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
Wien :
J. Springer
1936-1939.
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| Edición: | zugleich 2. Aufl. der Technologie der Fette und Öle |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008714109708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | v. 2 : il. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas |
