Biochemie und Technologie der Hefe
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
Dresden [u.a.] :
Steinkopff
1959.
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| Colección: | Technische Fortschrittsberichte ;
59 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008644929708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | X, 190 p. : il. ; 21 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [178] - 180) e índice . |
