Estudio de anteproyecto para la elaboración de concentrados y jugo de tomate
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Murcia] :
C.S.I.C., Patronato Juan de la Cierva, Departamento de frutos y conservas
1958
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008634119708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 139 p., [3] h. de lám. pleg. : il. ; 24 cm |
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