El consumidor, el empresario y la información alimentaria (clarificación de los conceptos y posibles manipulaciones)
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
[Madrid] :
Vision Libros
2010
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008562389708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
Descripción Física: | 334 p. : il. ; 30 cm |
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ISBN: | 9788498860634 |