Estudio sobre el potencial vitícola y enológico de quince variedades blancas de vid en la zona del Jerez

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Puertas García, Belén (-)
Autor Corporativo: Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (España), editor literario (editor literario)
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria 1991
Colección:Tesis Doctorales INIA ; 102
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008523339708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:XV, 273 p. : il. ; 24 cm