La table medievale des catalans

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Thibaut-Comelade, Eliane (-)
Otros Autores:	Vázquez Montalbán, Manuel, 1939-2003
Formato:	Libro
Idioma:	Francés
Publicado:	Montpellier : Les Presses du Languedoc 1995
Materias:	Cocina > Recetas > Edad Media. Cocina catalana > Historia > Edada Media. Hábitos alimentarios > Cataluña.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008386979708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	222 p. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas (p. 209-215)
ISBN:	9782859981488

Ejemplares similares