La relevancia e impacto social de las sociedades gastronómicas : informe extraordinario Elkarte gastronomikoen garrantzia eta eragina gizartean, txosten berezia
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Vitoria-Gasteiz :
Defensoría para la Igualdad de Mujeres y Hombres = Defentsoria Emakumeen eta Gizonen Berdintasunerako
D.L. 2010
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008311199708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
Descripción Física: | 223, 221 p. : il., gráf. ; 26 cm |
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Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas |