Sabores y lenguas 15 platos capitales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miralda, Antoni, 1942- (-)
Autor Corporativo: Fundación ICO (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: [Madrid] : Fundación ICO D.L. 2002
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008159589708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:208 p. : principalmente il. ; 28 x 30 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 190-191)
ISBN:9788493230609