ElBulli, historia de un sueño
Documental articulado en diez capítulos: los nueve primeros recogen los hechos más importantes de elBulli, desde su creación en 1956 por parte del matrimonio Schilling, hasta la actualidad, a través de las vivencias de sus protagonistas; y el décimo capítulo especial, Un día en elBulli, recoge la fi...
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| Format: | DVD |
| Language: | Multilingüe |
| Published: |
Barcelona:
Cameo Media
D.L. 2009
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| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008099919708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Summary: | Documental articulado en diez capítulos: los nueve primeros recogen los hechos más importantes de elBulli, desde su creación en 1956 por parte del matrimonio Schilling, hasta la actualidad, a través de las vivencias de sus protagonistas; y el décimo capítulo especial, Un día en elBulli, recoge la filmación de toda una jornada siguiendo a cocineros, camareros y comensales, desde que amanece hasta que se va el último cliente, para plasmar de la forma más realista posible cómo se vive el día a día en el restaurante de Roses. (La película recoge el montaje realizado en formato más reducido de la historia de elBulli) |
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| Item Description: | Videodisco documental DVD ; Formato de pantalla 16:9 anamórfico compatible 4:3, Formato de película 1.85:1 |
| Physical Description: | 4 DVDs (ca. 709 min.) son., col. y bl. y n.; 12 cm |
| Production Credits: | Ayudante de dirección, Vicenç Asensio Rovira ; dirección de fotografía, Vicenç Asensio Rovira, Román Martínez de Bujo ; sonido directo, Vicenç Asensio Rovira ... [et al.] ; dirección de postproducción, Vicenç Asensio Rovira ; montaje, Vicenç Asensio y Ricard T. Shelly ; mezclas de sonido, Andreu Ferrer ; músicas, Jaume Vilaseca |
