United States food laws, regulations, and standards

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hui, Y. H. (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York : Wiley 1986.
Edición:	2nd ed
Materias:	Alimentos > Control de calidad. Alimentos > Inspección y control.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008046459708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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