Quality control for the food industry 2, Applications 2,
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Westport :
Avi
1973.
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| Edición: | 3rd ed |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008029509708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | IX, 550 p. : il. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice |
| ISBN: | 9780870551338 |
