País Vasco con los platos de Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Patxi Eceiza, Aitor Elizegi, Josean Marínez Alija, Isaac Salaberria
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Ciro Ediciones
D.L. 2004
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| Colección: | Nuestra cocina ;
6 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007951659708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Incluye índice de recetas |
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| Descripción Física: | 191 p. : il. col. ; 21 cm |
| ISBN: | 9788496418004 |
