Métodos analíticos en alimentaria aceites y grasas
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Montplet & Esteban S.A
[1987]
|
| Colección: | Métodos oficiales de análisis
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007830089708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | En la cub.: Panreac reactivos para análisis |
|---|---|
| Descripción Física: | 268 p. : il. ; 21 cm |
