La qualité microbiologique des aliments maitrise et critères
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Paris :
Polytechnica
1996
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| Edición: | 2e éd |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007785099708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
