Food in early modern Europe
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Westport, CT :
Greenwood Press
2003
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| Colección: | Food through history
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007746129708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | XVII, 360 p. : il. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [247]-250) e índices |
| ISBN: | 9780313319624 |
