Diacylglycerol oil

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: American Oil Chemists' Society (-)
Otros Autores: Katsuragi, Yoshihisa (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Urbana, Ill. : AOCS Press cop. 2008.
Edición:2nd ed
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007736439708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Ejemplares similares