Estudio de los quesos tradicionales de Andalucía

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández-Salguero, José (-)
Autor Corporativo: Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Córdoba (-)
Otros Autores: Gómez Díaz, Rafael
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Córdoba : Universidad de Córdoba y Obra Social y Cultural Cajasur 1997
Colección:Colección de bolsillo Cajasur ; 34
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007686609708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:103 p. : il. ; 18 cm
ISBN:9788479591724