Aflatoxin scientific background, control, and implications

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Goldblatt, Leo A., editor literario (editor literario)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York [etc.] : Academic Press 1969
Colección:Food science and technology (Academic Press) ; 7.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007574919708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:XII p., [1] h., 472 p. ; 24 cm