Encyclopedia of human nutrition

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Caballero, Benjamin, editor literario (editor literario), Sadler, Michèle J., editor literario, Strain, J.J., editor literario
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	San Diego [etc.] : Academic Press 1999
Materias:	Nutrición > Enciclopedias.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007558149708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	3 v. : il. ; 28 cm
ISBN:	9780122266942

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