Alimentación y dietoterapia (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cervera, Pilar (-)
Otros Autores:	Clapés, Jaime, coautor (coautor), Rigolfas, Rita, coautor
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana 1999
Edición:	3a ed
Materias:	Nutrición > Control. Alimentos y nutrición Dieta terapéutica
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007555679708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XVII, 380 p. ; 25 cm
ISBN:	9788448602185

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