Cita APA (7a ed.)

Artusi, P. (2001). La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Giunti.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Artusi, Pellegrino. La Scienza in Cucina E L'arte Di Mangiar Bene. Firenze: Giunti, 2001.

Cita MLA (9a ed.)

Artusi, Pellegrino. La Scienza in Cucina E L'arte Di Mangiar Bene. Giunti, 2001.