Natural antioxidants and anticarcinogens in nutrition, health and disease

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	International Conference on Natural Antioxidants and Anticarcinogens in Nutrition, Health and Desease (-)
Otros Autores:	Kumpulainen, Jorma T. (-), Salonen, Jukka T.
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry cop. 1999.
Colección:	Special publication (Royal Society of Chemistry) ; 240.
Materias:	Alimentos > Análisis > Congresos, conferencias, etc. Antioxidantes > Congresos, conferencias, etc. Tumores > Prevención y control > Congresos, conferencias, etc. Nutrición > Congresos, conferencias, etc. Radicales (Química) > Congresos, conferencias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007445679708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	"Proceeding of the Second International Conference on Natural Antioxidants and Anticarcionogens in Nutrition, Health and Disease, held on 24-27 June 1998 in Helsinki, Finland" -- Verso de la port.
Descripción Física:	xii, 465 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9780854047932

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