Ortega Anta, R. M., Cobo Sanz, J. M., Burnat, A., & López Sobaler, A. M. (2002). Alimentos funcionales probióticos. Editorial Médica Panamericana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ortega Anta, Rosa María, José María Cobo Sanz, Anna Burnat, y Ana María López Sobaler. Alimentos Funcionales Probióticos. Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2002.
Cita MLA (9a ed.)Ortega Anta, Rosa María, et al. Alimentos Funcionales Probióticos. Editorial Médica Panamericana, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.