Alimentos funcionales probióticos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Ortega Anta, Rosa María (-), Cobo Sanz, José María, Burnat, Anna, López Sobaler, Ana María
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Madrid : Editorial Médica Panamericana cop. 2002.
Materias:	Alimentos funcionales. Alimentos > Análisis. Dieta terapéutica.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007342719708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XVI, 164 p. : il. ; 23 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9788479037574

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