Plant phenolics and human health biochemistry, nutrition, and pharmacology

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Fraga, Cesar G., editor (editor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Hoboken, N.J. : Wiley cop. 2010.
Colección:	Wiley-IUBMB series on biochemistry and molecular biology
Materias:	Fenoles en el organismo. Flavonoides > Efectos fisiológicos. Fitoquímicos > Efectos fisiológicos. Fitoterapia. Fitoquímica. Nutrición.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007326789708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XII, 593 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:	Incluye índice y referencias bibliográficas.
ISBN:	9780470287217

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