CRC Handbook of naturally occurring food toxicants
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón :
CRC Press
1983
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| Colección: | CRC series in nutrition and food
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007301269708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | [7] h., 339 p. ; 26 cm |
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| ISBN: | 9780849339653 |
