Protein nutrition and mineral absorption

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wapnir, Raul A. (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Boca Raton [etc.] : CRC Press 1990.
Materias:	Proteínas > Metabolismo. Minerales en el organismo > Metabolismo. Nutrición. Metaloproteínas.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007263249708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	[18], 334 p. : il. ; 26 cm
ISBN:	9780849352270

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