Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Gijón :
Ediciones Trea
cop. 2003.
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| Series: | La comida de la vida ;
1. |
| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007213349708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Item Description: | Incluye índices. |
|---|---|
| Physical Description: | 477 p. : il. ; 24 cm |
| ISBN: | 9788497041034 |
