Toledo Roa, C. W. (1975). Sobre problemas físicos de las fermentaciones: Tesis de investigación (memoria) presentada como parte de los requisitos para optar al título de Tecnólogo en alimentos. Universidad de Chile, Dpto. de Ciencias Naturales y Matemáticas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Toledo Roa, César W. Sobre Problemas Físicos De Las Fermentaciones: Tesis De Investigación (memoria) Presentada Como Parte De Los Requisitos Para Optar Al Título De Tecnólogo En Alimentos. Osorno: Universidad de Chile, Dpto. de Ciencias Naturales y Matemáticas, 1975.
Cita MLA (9a ed.)Toledo Roa, César W. Sobre Problemas Físicos De Las Fermentaciones: Tesis De Investigación (memoria) Presentada Como Parte De Los Requisitos Para Optar Al Título De Tecnólogo En Alimentos. Universidad de Chile, Dpto. de Ciencias Naturales y Matemáticas, 1975.
