Fernández González, J., & Aguirre Alfaro, A. (1976). Estudio del contenido en aminoácidos libres y protéicos en tubérculos de patata tratados por cuatro métodos de conservación y almecenamiento durante cinco meses. Junta de Energía Nuclear.
Chicago Style (17th ed.) CitationFernández González, J., and Amelia Aguirre Alfaro. Estudio Del Contenido En Aminoácidos Libres Y Protéicos En Tubérculos De Patata Tratados Por Cuatro Métodos De Conservación Y Almecenamiento Durante Cinco Meses. Madrid: Junta de Energía Nuclear, 1976.
MLA (9th ed.) CitationFernández González, J., and Amelia Aguirre Alfaro. Estudio Del Contenido En Aminoácidos Libres Y Protéicos En Tubérculos De Patata Tratados Por Cuatro Métodos De Conservación Y Almecenamiento Durante Cinco Meses. Junta de Energía Nuclear, 1976.