Los modelos alimentarios a debate la interdisciplinaridad de la alimentación
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Guadalupe (Murcia)] :
Universidad Católica San Antonio
2003.
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| Edición: | 1a ed |
| Colección: | Cátedra de Ciencias Sociales, Morales y Políticas ;
6. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007110699708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 327 p. ; 22 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788493298975 |
