Organización de cocina y alimentación en centros sanitarios manual de planificación técnica y funcional
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
INSALUD, Secretaría General, Servicio de Documentación y Publicaciones
1990
|
| Colección: | Arquitectura e ingeniería sanitaria ;
2 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007089859708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 141 p. ; 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788435100816 |
