Food in world history
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York, NY :
Routledge
2006
|
| Colección: | Themes in world history
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Sumario Resumen |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007079889708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | VIII, 132 p. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice |
| ISBN: | 9780415311465 |
