La cucina e la tavola [storia di 5000 anni di gastronomia]

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ferniot, Jean, prologuista (prologuista), Le Goff, Jacques, 1924-2014. prologuista (traductor), Scaramuzzi, Nunzia, traductor
Formato: Libro
Idioma:Italiano
Publicado: Bari : Dedalo 1987
Colección:Storia e Civiltà ; 20
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007077109708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:335 p. : il. ; 22 cm